Por que você não está perdendo peso

Os sabotadores invisíveis escondidos em seu intestino

Quando você pensa sobre a sua saúde, você provavelmente não se preocupar com os milhões de micróbios que revestem o cólon. Mas 2013 foi o ano do Gut, com descobertas científicas que ligam composição bacteriana a todos os tipos de doenças ocidentais, incluindo asma, depressão e colite. A ciência está longe de ser prescritivo ainda, mas a dieta já emergiu como um grande influenciador de erros do estômago saudáveis. (Eu deveria saber:. Eu tenho meus colônias intestino examinada por um recurso prevenção, e que eu descobri completamente mudado minha dieta) Esta semana, dois novos estudos publicados na Nature descobriu que a composição intestino não é apenas essencial para a sua saúde-it pode até ser que influencia o seu peso.

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O primeiro estudo comparou a microbiota intestinal, ou a composição bacteriana, de 292 dinamarqueses. Um padrão claro, mas totalmente inesperado surgiu: cerca de um quarto das pessoas tinham baixa riqueza bacteriana, o que significa que suas entranhas foram composta de menos tipos de bactérias. Estes indivíduos “baixa contagem de gene” eram mais obesos do que aqueles com contagens de cerca alta de genes 80% dos participantes do estudo eram obesos e tinham tendência para embalar no peso mais rápido. Os pesquisadores também descobriram que o grupo era mais em risco para doenças relacionadas à obesidade, como diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares. Eles tinham maior resistência à insulina, triglicéridos, os níveis de colesterol, e a inflamação, que está presente em quase todas as doenças crónicas.

Pode bactérias microscópicas realmente estar ligado a tudo o que o caos? Os investigadores pensam assim, uma vez que eles descobriram que os participantes bactérias pobres estavam faltando oito espécies particulares. “Isso abre a possibilidade de desenvolver terapias bacterianas, um novo tipo de probiótico que talvez pudesse lutar contra este ganho de peso”, disse Dusko Ehrlich, PhD, co-autor do estudo e diretor de pesquisa do Instituto Nacional Francês de Pesquisa Agrícola. Os cientistas identificaram apenas uma das oito estirpes, mas Ehrlich disse que eles parecem estar ligados à conversão de fibra insolúvel nos intestinos em metabolitos.

Isso quadrados com o que os cientistas do Projeto Gut americano disse-me sobre o meu próprio intestino: a fibra insolúvel, encontrada em produtos, é o alimento para nossas entranhas para fermentar. (Vamos apenas dizer que eu não estava comendo meus legumes, e os meus abundâncias bacterianas me deu.) É muito cedo para tirar conclusões definitivas, Dr. Ehrlich disse, mas “uma observação interessante de nosso estudo é que pessoas de alta riqueza têm uma tendência para consumir, em sua vida diária, mais frutas e legumes do que pessoas de baixa riqueza. Achamos que ele precisa ser reproduzida, mas se ele sair para ser verdade … não seria maravilhoso se a nutrição pode prevenir ou reduzir o risco desses problemas clínicos? ”

Na verdade, seria, e Dr. Ehrlich e outra equipe de pesquisadores colocou dieta para o teste no segundo estudo. Eles colocaram 49 participantes franceses obesos ou com excesso de peso em uma dieta de restrição calórica durante seis semanas, em seguida, em uma dieta de manutenção de peso para mais de seis semanas, e olhou para a forma como o intestino mudou. Mesmo que a dieta francesa é mundos (e muitos baguetes) longe de um dinamarquês, ainda as populações ricas em genes e dos genes dos pobres emergiu. Os franceses gene pobres estavam em falta da mesma espécie que os dinamarqueses genes dos pobres, e tinha os mesmos riscos e inflamação.

“Estamos muito tentado a estender essa observação”, disse Ehrlich. “Talvez na maioria dos países ocidentais, haverá estas duas populações diferentes em entranhas das pessoas, e as pessoas estarão em risco se eles têm baixa riqueza bacteriana.”

Ainda mais surpreendente, quando as pessoas seguiram a dieta de restrição calórica, a sua riqueza microbiana aumentada (junto com a perda de peso esperado e perfis metabólicos.) “Em pessoas de baixa riqueza, aumentou muito significativamente”, disse Ehrlich. Embora os níveis de não atingir as do grupo de contagem de alta gene e sua inflamação não diminuiu muito, os resultados são claros: dieta pode fazer seu intestino mais diversificada, o que pode diminuir o risco de uma série de doenças.

“Temos de passar de curativo para a medicina preventiva, e os nossos estudos de abrir o caminho para isso”, disse o Dr. Ehrlich. “Os efeitos sobre a nossa sociedade pode ser enorme.”

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